Das Konzept zum fiktiven Restaurant »Crave« ist im Zuge meiner Bachelorarbeit entstanden. Crave ist ein junges Restaurant, das darauf ausgerichtet ist, seinen Gästen ein Wohlfühl-Erlebnis zu bieten. Das Angebot des Restaurants umfasst eine Kombination aus Fastfood mit Feelgood-Charakter. Der Fokus liegt dabei auf dem Wohlfühlfaktor und darauf, dass sich Gäste etwas gönnen können.
Dementsprechend wurde das Restaurant nach dem englischen Wort »Crave« benannt, welches übersetzt so viel heißt, wie sich nach etwas zu sehnen oder Heißhunger auf etwas zu haben.